Assalamualaikum :) Nie first resipi yg Am akn bg tunjuk ajar yaa :) actually resipi nie Am belajar drpd kawan Am ..So,let's continue with this resipi description..Nama resipi ini Spicy Chiken Herb or plaing senang nk ckp Ayam Goreng Berempah..hahah..at least walaupun masakn timur kena lah ader nama komersial jugak kan :D HAHA..bawah nie adalah pic Menu tersebut..SO jom tngok bahan2 nya dahulu yaa ..
first of all..apa yg kita paling perlukan ayam laah kan ? haha
1) 2 or 3 Chicken Breast or senang dikatakan Bahagian Isi /Dada Ayam.
p/s * if nk potong kecil2 bahagian ayam tuh pun blh..asalkan ada isinya n bukan tulang ouk =)
2) 2/3 bawang merah dan putih yg diblende/hancurkan bersama dengan serai kunyit hidup dan halia muda.
3) jintan manis dan putih ditumbuk halus.
*ikut kehendak hati nk pkai brapa bnyak..just jgn terlalu2 bnyak sudah lah
4) kayu manis ditumbuk betul2 halus/serbuk kayu manis.
5 ) 3 or 4 sudu rempah kari.
6) sedikit lada putih and garam secukup rasa.
Ouk guys! semua bahan dh ada ? complete ? settle masalah..so now apa yg korang perlu buat adalah..
Korang mix kan ayam bersama bahan2 xdi, marinade/perapkan semalaman atau sekurang2nya 3 jam.
Panaskan minyak masak, dan goreng garing.
Panaskan minyak masak, dan goreng garing.
p/s *if korang nk grill pun blh..or korang nk buat Ayam kuah berempah pun blh :) kita kena pandai mengunakan kreativiti kita yaa ! senang kan ? if x kisah..tolong2 lah sebarkan blog ini yaa :) lepas nie bnyak lagi resipi2 yg akn am tuliskan :) insyaallah..
*Assalamualaikum n selamat beramal yaa!
Bwah nie slide Chicken yg sy buatkan ..
0 Comment(s)